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五糧液/瀘州老窖光瓶酒市場下沉的捷徑:用數字化(huà)解決(jué)開瓶率!

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渠(qú)道下沉是光瓶酒參與競爭的必經之路

從老村(cūn)長時代,到牛欄山時(shí)代,到(dào)玻汾時(shí)代,再到(dào)如今名(míng)酒與老光瓶割(gē)據、新勢力崛起(qǐ)的多元時代,光瓶酒(jiǔ)行業持續擴容,促使市場競爭愈(yù)演愈烈。

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在(zài)一線、高端光瓶酒(jiǔ)市(shì)場的(de)飽(bǎo)和程度越來越高的情況(kuàng)下,名酒不(bú)斷下探布局,積極推進渠道下沉,用高位攻克低維,強化終端建設(shè)管理,進一步(bù)深化全(quán)國化市場布(bù)局。


在名酒強勢的布局下,渠道下沉,變成光瓶酒競爭突圍的必由之路(lù)。酒(jiǔ)企隻有發力(lì)下沉市場和城市末(mò)端渠道與消費(fèi)者,實現更高的開瓶率,來稀釋渠道壓力,夯實市場基礎,才能搶占更(gèng)多(duō)市場份額。


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渠道下沉需(xū)要離不開數字化

  在光瓶酒渠道下沉之路上,離不開數(shù)字化。為什(shí)麽這麽說?首先(xiān),光瓶酒的主要特征是主打性(xìng)價比、以量取勝,相較於(yú)依靠大店與團購驅動的(de)中高端白酒來說(shuō),光瓶酒的低毛利要求其有更高的渠道周轉率,而渠道周轉率最直觀的體現就在開瓶(píng)率上。


無論光瓶酒還是盒裝酒,不管(guǎn)是渠(qú)道上升還是渠道下沉,在整個動銷不暢(chàng)、渠道庫存高企的環境下,開瓶率都是酒業當下的主旋律,沒有(yǒu)一個酒企不(bú)渴望高(gāo)開瓶、高動銷。開瓶率意味著(zhe)產品被動銷、被開瓶,很大程度上就能定(dìng)義為(wéi)被真正(zhèng)喝掉了,開瓶率(lǜ)高就說明有著極(jí)強的動銷力。


其次,除了一些具(jù)有高收藏價值的白酒或者像茅台之類的品牌,購買僅僅(jǐn)就(jiù)是用來囤貨的,其(qí)它(tā)品牌和產品基本買回來都是用來喝的,所以開瓶(píng)率也成為(wéi)眾多酒企的考核(hé)指標,開瓶率越高,說明產品在終端的流通性更強,也有著更雄厚的(de)實力。


那麽如何對開(kāi)瓶(píng)率進行有效地考核?過去由於(yú)酒(jiǔ)企和終端(duān)的失聯,根本無法掌握真(zhēn)實的終端動銷(xiāo)情況和開瓶數據,而現在,通過一物一碼數字化手段,通過一物一碼數字化手段,酒企能(néng)夠采集終端開瓶關鍵人如掃碼頻率、掃碼次(cì)數、掃碼(mǎ)時間等不同維度的數據,通過掃(sǎo)碼率(lǜ)間(jiān)接從推測產品真實的動(dòng)銷和開瓶率。掃碼率也成為現在對(duì)酒企開瓶(píng)率判定一個很好(hǎo)的反映。


酒企也(yě)紛紛在(zài)終端開(kāi)啟掃碼活動,如N元(yuán)換(huàn)購、再來一箱、瓶箱關聯等,通過調動消費者和終端的掃碼欲望,提升掃碼(mǎ)率,從而(ér)獲取到多方數據,同時極大地提升產品動銷。

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瀘州老窖、五(wǔ)糧液等名酒都用數字化提高開(kāi)瓶率

  過去,光瓶酒(jiǔ)主要是通過發展代理商與其建立長期穩定(dìng)的合作關係,鞏固和拓展銷售渠道,提高產品覆蓋率,確保渠道下沉的順利(lì)進行。而隨著數字化浪潮席卷而來,越來越多的品牌商利(lì)用數字化(huà)工具,結合下沉市場的消費特點,開展(zhǎn)數字化營(yíng)銷活動,加(jiā)強與消費者的互動和溝通,提升品牌(pái)和產品的知名度和影響力。


比如瀘州老窖黑蓋就在渠道(dào)終端推出了(le)“掃碼抽222元現金大獎”疊(dié)加“再來(lái)一瓶”活(huó)動,用超高中獎率、豐富獎池撬動消費群體的購買(mǎi)欲望,用一碼雙獎機製激發渠道(dào)積極性,用碼打造出(chū)一張動銷王牌,建成“人、貨、場”三個層麵的聯動,雙管齊下提升開(kāi)瓶率,成功(gōng)實現黑蓋“快、準、狠”的(de)渠道布局。


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  為五糧(liáng)液貢(gòng)獻30億左右(yòu)銷售額的尖莊同樣順應了行業發展趨勢和市場需求,通(tōng)過數字化手段進行營銷策略升級。在尖莊上(shàng)市期間,推出了“尖莊(zhuāng)上新(xīn)碼(mǎ)上有驚喜”掃碼活動,用10001元現金大獎在(zài)終端掀起一陣(zhèn)掃碼領大獎的開(kāi)瓶浪潮,搭配“一瓶一碼”、五(wǔ)糧濃香終端俱樂部等(děng)數字化工具,極大提升了消費者體驗,同時循序推進渠道完成數字化轉型。

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除去這兩個品牌,事實上其他光瓶酒也在(zài)用數字化進行營銷,如西鳳“綠脖”、汾酒“玻汾”、劍南春“工(gōng)農酒”、洋河“洋河大曲(qǔ)”、光良“19”等代表品牌,都渴望通過數字化的加持,吃到(dào)更多(duō)光(guāng)瓶(píng)酒市場的蛋(dàn)糕份額。


從這些光瓶酒下探布局動作(zuò)來看,數字化已經成為光瓶酒渠道下沉不可缺少的手段,也是提高開瓶(píng)率的最大利器。


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如何用數(shù)字化提高光瓶(píng)酒開瓶率?

那麽如何用數字化提(tí)高光瓶酒開瓶率?特级黄色毛片可以從渠道的B、b、C三個關鍵角色(sè)著(zhe)手,從費用的再分配,費用的執行(háng)到(dào)位,掃碼活動的設計,做(zuò)到讓(ràng)B端配合,讓b端推薦、讓C端主動,從三方發力,共同提(tí)高光瓶酒的開瓶率!


而品牌商在利用數字化手段前,前置條件需要為光瓶酒產品(pǐn)在渠道布局一物一碼(mǎ),通過蓋內外碼、箱內外碼的搭配組合,實現產品流向的數字化,當(dāng)產品流經不同的渠道節點,不同(tóng)的渠道人員掃描對應的二維碼就可以領取到對(duì)應的紅包獎勵。


讓B端配合(hé):


經銷商從品牌商手裏收到產品後,通過掃描箱外(wài)碼完成入庫,同(tóng)時在線領取入庫(kù)紅包。經銷商(shāng)進貨越多,掃碼越多,領取的紅包也越多。通過政(zhèng)策的宣貫、以及渠道費用(yòng)的驅動,讓B端願意配(pèi)合。


讓b端(duān)推薦(jiàn):


業務員分發產品到終端門店,門店老板(bǎn)通過開箱掃(sǎo)碼首先注冊門店,上傳門店主的手(shǒu)機號碼、姓名、地理位置、店名等信息,獲取門店主身份後即可掃碼領獎。後續門店(diàn)老板須用已認證的用戶(hù)身份(fèn)掃碼才能領獎,如身份對應出錯則(zé)不能掃碼領獎。獲取的現(xiàn)金紅包(bāo)會自動發送到微信零錢(qián)中,門店老(lǎo)板(bǎn)可以正常使用或者領取進貨抵扣券用於下次(cì)進貨金額減免。

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  同時,品牌商可以通過(guò)“瓶箱關聯”玩(wán)法(fǎ),對產品賦箱碼和瓶碼,消費者開(kāi)瓶掃碼確認(rèn)交易完成後,瓶碼關聯的(de)箱碼獎勵就會(huì)被激活,終端門店可額外獲得除開箱獎勵外的(de)返利,消費者開瓶掃碼越多則終端返利越多,將終端門店的返利(lì)和(hé)消費(fèi)者的動銷開瓶綁定(dìng)在一起,讓bC聯動起來,激發(fā)終端門店的推薦積(jī)極性。

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  除了終端門店(diàn),導購員也能通過掃碼獲得獎勵,品牌商可以(yǐ)開啟“一碼雙獎”機製,導購員提前注冊用於與(yǔ)消費者的身份區分,隻(zhī)要用導購員(yuán)的身份掃蓋(gài)外碼,等(děng)到(dào)消費者掃了對應的(de)蓋內碼後(hòu),也能獲得(dé)相應的返利,領取紅包獎勵。

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讓C端主動:


消費者則通常隻需要在購(gòu)買產品後,開蓋掃蓋內碼就能掃碼抽(chōu)獎,獲得活動獎勵。所以酒企在設計掃碼活動時,需要站在消費者的角度,從消費者運營的思維出發,通過製造各種話題+熱(rè)門IP,進行多元化(huà)營銷傳播;同時基於掃碼有獎的方式,製造更多掃碼獎品上的“驚喜”,讓消費者願意掃碼。


在整個環節中,圍繞著掃碼,品牌商掃碼發獎,渠(qú)道人員掃碼領(lǐng)獎,品牌商還能通過重塑(sù)渠道費用的分(fèn)配方式,使費用精準投放至渠道,讓每(měi)一瓶(píng)產品的賣出都能做到關聯一筆返利和關聯相應渠道人員(yuán),從而充分利用渠道關鍵角色(如當地經銷商、終端門(mén)店、導購員)的影(yǐng)響力(lì)和推動力,提升渠道的積極性(xìng),用渠道推力激發更大的消費者拉力,實現(xiàn)bC關聯,極大提升產(chǎn)品的開瓶(píng)率,使其在激烈的光(guāng)瓶酒市場中保持優勢。

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總結

  如(rú)今,知名酒企、區域(yù)酒(jiǔ)企都在光瓶(píng)酒領域悄然布局,光(guāng)瓶酒市場(chǎng)的火藥(yào)味兒也越來越濃。從這些名酒光瓶酒渠道(dào)下沉的動作來看,光瓶酒(jiǔ)的核心不再是終端生動化、變化多樣的渠道促銷等傳統營銷手段,而是(shì)轉變為用數字化工具和手段重構“人、貨、場”,品牌和渠道雙輪驅動,推進培(péi)育,促進開瓶(píng),完成價值鏈通路。


在這種(zhǒng)趨勢下,酒企必(bì)須要(yào)重視數字化的建設,用數字化綜合運用品牌、產品和(hé)渠道(dào)的競爭優(yōu)勢,激活光瓶(píng)酒量價驅動的多重(chóng)增長力,向(xiàng)光瓶酒的全國化布局目標奮進(jìn)。




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